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一周全国生猪市场盘点

时间：2008-01-18 01:00     来源： 金农网       文字选择：大  中  小

市场概述

    本周全国生猪平均价格继续上涨，全国生猪平均价格创历史新高。国内大部分地区价格普遍上涨，部分地区出现波动的行情，生猪价格继续在高位运行。进入腊月，市场就大步迈开了年货购销的步伐，猪肉的消费旺季也随之来临。近期人们开始为过节大量采购肉类食品，食品加工厂也开始囤积原材料，需求的进一步增加对国内猪肉价格形成有力支撑。

    本周国内大部分地区生猪价格比较表（单位：元/公斤）

地区

1月9日

1月10日

1月12日

1月13日

1月14日

广东

17.43

17.64

17.73

17.7

17.45

广西

17.6

17.2

16.72

17.6

16.97

江西

16.85

17.48

17.14

17.42

17.15

天津

17.63

17.8

17.92

17.7

17.7

湖南

17.11

17.11

17.04

16.84

17.02

福建

16.63

16.76

17.03

17.21

17.31

北京

17.8

17.86

——

17.8

17.65

安徽

16.4

16.7

17.06

17.4

17.75

浙江

18.3

18.2

18.07

17.81

18.35

湖北

17.63

18.02

16.7

18.2

18

山东

17

16.92

17.03

17.1

17.31

河北

17.02

17.2

17.3

17.2

17.16

河南

17.2

17.12

17.45

17.23

17.35

四川

16.6

16.6

17.33

16.4

16.55

山西

16.42

16.72

17.04

16.9

17.14

辽宁

16.58

16.63

16.47

16.5

16.33

吉林

16.4

16.85

16.44

16.8

16.61

黑龙江

15.92

15.81

15.77

15.58

15.58


    由上表可见，本周全国生猪价格继续上涨，其中东北三省价格较低，黑龙江省生猪价格为全国最低约15.75元/公斤；浙江省价格为全国最高高于18元/公斤。本周全国生猪平均价格继续攀升，达17.10元/公斤。

    市场分析

    春节前将投放储备肉

    据了解，从12月下旬开始，国家部分地区开始陆续投放储备肉。这一措施的出台使猪肉批发价涨幅有所回落，并确保春节的市场供应。按照惯例，每年春节一些副食品价格都会有所上升，在今年物价高涨的情况下，商务部和有关部门将通过加强市场监测、加强市场调剂、增加库存等措施，确保春节期间主要副食品不断档、不脱销。这些措施对物价的上涨也起到了一定的抑制作用。

    生猪产业恢复性增长

    随着2007年生猪价格不断飙升，保险、补贴的陆续出台，农民对生猪养殖的前景普遍看好，国内各地区的生猪饲养规模不断扩大，生猪产业呈恢复性增长。随着生猪出栏量的不断增加，生猪价格上涨趋势将有所减缓。

    行情预测

    年关将至是每年猪肉需求量最大的一段时间，每年这时候猪肉价格都会出现较大的向上波动。不过，由于前期猪肉价格一直坚挺，国家采取了相关措施，扶持生猪生产，预计春节后生猪价格会有所下降。

    由于07年11、12月份生猪价格的持续上涨，使很多网友都表现出了较强的“惜售”心理都想等待行情继续上涨卖个“好价钱”。但是，春节过后肉类产品的需求应该有一个需求下降的周期，所以生猪价格上涨空间非常有限。提醒广大养殖户，要根据市场情况，适时出栏。

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