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吉木萨尔县小蒜头走出国门

时间：2007-12-24 14:05     来源： 国际大蒜贸易网       文字选择：大  中  小

近日，吉木萨尔县130吨小蒜头装车运往山东巨野的一家公司，在那里加工成大蒜素后将出口到美国等地。昔日滞销的小蒜头，成了如今当地农民增收的香饽饽。

吉木萨尔县是全国四大名蒜生产基地之一，每年大蒜种植面积有1万多亩，产量达1.3万吨左右。往年，大蒜头卖完后，剩下的直径在2-3厘米左右的小蒜头就成了弃之可惜、卖之无门的"鸡肋"。大有乡村民李万金："大蒜受气候的影响，它没有长大，基本上都是送亲戚，买不出去的东西。"
　　今年，吉木萨尔县通过招商引企，引进了以加工大蒜素出口为主业的山东巨野晨农天然产物有限公司，为农户找到"小蒜头"的买主。山东巨野晨农天然产物有限公司副总经理薛乃魁告诉记者，因独特的山间逆温带气候和光热优势，吉木萨尔县大蒜的大蒜素的含量高达0.62%，比上海嘉定蒜、江苏太苍蒜、山东大蒜含量高。目前，他们在吉木萨尔县已收购小蒜头300多吨。薛乃魁："这个蒜的含量比内地其他的大蒜含量要高到百分之1-2个，质量还是挺好的。大部分出口到美国、韩国、日本和瑞士，而且国内嘛，在很多制药厂也需要很多这个东西。"

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