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吉木萨尔县小蒜头走出国门

时间:2007-12-24 14:05     来源: 国际大蒜贸易网       文字选择:    

近日,吉木萨尔县130吨小蒜头装车运往山东巨野的一家公司,在那里加工成大蒜素后将出口到美国等地。昔日滞销的小蒜头,成了如今当地农民增收的香饽饽。

吉木萨尔县是全国四大名蒜生产基地之一,每年大蒜种植面积有1万多亩,产量达1.3万吨左右。往年,大蒜头卖完后,剩下的直径在2-3厘米左右的小蒜头就成了弃之可惜、卖之无门的"鸡肋"。大有乡村民李万金:"大蒜受气候的影响,它没有长大,基本上都是送亲戚,买不出去的东西。"
  今年,吉木萨尔县通过招商引企,引进了以加工大蒜素出口为主业的山东巨野晨农天然产物有限公司,为农户找到"小蒜头"的买主。山东巨野晨农天然产物有限公司副总经理薛乃魁告诉记者,因独特的山间逆温带气候和光热优势,吉木萨尔县大蒜的大蒜素的含量高达0.62%,比上海嘉定蒜、江苏太苍蒜、山东大蒜含量高。目前,他们在吉木萨尔县已收购小蒜头300多吨。薛乃魁:"这个蒜的含量比内地其他的大蒜含量要高到百分之1-2个,质量还是挺好的。大部分出口到美国、韩国、日本和瑞士,而且国内嘛,在很多制药厂也需要很多这个东西。"

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