12月18日,青岛农业大学副校长戴洪义教授主持研究的青岛市农业科技攻关项目“西洋梨矮化遗传资源的保存研究与高效生物技术辅助育种手段的开发”通过专家鉴定,专家组鉴定认为项目整体研究达到国际先进水平。在此6天之前的12月12日,该校迟玉森教授主持完成的“生姜全方位综合高值深加工技术研究”也通过专家鉴定,专家认为整体研究达到国际先进水平,而且研究开发出的一系列产品,填补了国内外空白,具有广阔的市场前景。这表明,该校仅12月份以来达到国际先进水平的涉农领域科研成果就有两项。
 据了解,戴洪义教授带领的“西洋梨矮化遗传资源的保存研究与高效生物技术辅助育种手段的开发”项目课题组,在国内外首次对来自西洋梨的矮化基因进行了分子标记和定位研究,从矮化西洋梨与白梨的种间杂种中筛选出了矮化型优系。迟玉森教授主持完成的“生姜全方位综合高值深加工技术”,采用超临界流体萃取和膜分离等技术,生产出的姜油、原姜汁饮料、姜乳膏、生姜膳食纤维食品、生姜淀粉等一系列高附加值的生姜制品,使普通食用生姜“身价倍增”。专家认为,项目开发的系列产品,拓宽了生姜加工和销售的渠道,对大力发展生姜产业具有重要的现实意义,建议尽快实现产业化,在满足市场需求的同时,为农民增收致富创造新的路子。
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