本周(07.09.10-07.09.16)对水产市场14种品种价格行情监测结果显示:上涨的主要品种为多宝鱼平均价格(48元/公斤),环比涨幅为4%;本期草鱼、鲫鱼、黄鳝、基围虾、螃蟹、泥鳅、扇贝、澳鲍、牛蛙、花甲、黄鸭叫、鲈鱼和青蚧价格与上期价格持平。草鱼平均价格为(7.2元/公斤)、鲫鱼平均价格(9.4元/公斤)、黄鳝平均价格(33元/公斤)、泥鳅平均价格为(19元/公斤),螃蟹平均价格(30元/公斤),扇贝平均价格为(18元/公斤)、鲈鱼平均价格(40元/公斤)、黄鸭叫平均价格(34元/公斤)、青蚧平均价格(64元/公斤)、澳鲍平均价格(410元/公斤)、花甲平均价格(11元/公斤)、牛蛙平均价格(12元/公斤)。
 行情趋势:本期水产品交易量较上期继续增加,整体价格保持稳定。本期由于多宝鱼上市量稍减,价格则有所小幅上扬。本期淡水鱼类货源量较上期有所增加,批发交易价也随之保持了平稳。目前市场上螃蟹、大闸蟹销量走势好。其原因目前正是食用闸蟹的最佳季节时期,蟹黄味美可口。估计随着大闸蟹丰收季节到来,其上市量还将会有大幅度的增加,受消费需求的影响,其价格将依然保持坚挺不会出现下调。本期特种水产品和冷冻产品销售依然与上期持平,其整体价格依然保持稳定。预计后期随着中秋节的来临,水产品销售量还将进一步扩大。(长沙马王堆农产品股份公司信息中心:潘彤)
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