猪源依然吃紧有望春节前缓解

时间：2007-09-17 12:03 来源：农博网文字选择：大中小

全国猪肉价格总体有所下跌，而本地暂无变化，昨日从屠宰企业反馈的消息是，本地生猪猪源依然吃紧。重庆市农业局称，猪肉供应紧张的局面有望在春节前缓解。

    15日，农业部部长孙政才在成都通报说，全国猪肉仍持续下跌，以每公斤计，肉价从（8月9日）21。4元降到（9月5日）18。98元，降幅达11。3%。商务部新近监控数据显示，9月3日至6日肉类价格下跌0。7%，其中猪肉批发价格继续走低，比8月同期下跌1%。

    而来自我市物价局的统计，目前重庆精瘦肉平均价格为14。58元/500克，比8月下旬上涨2。75%，去骨后腿肉比8月下旬上涨2。51%。物价部门的说法是，天气转凉及国庆、中秋临近，肉类消费开始增加，生猪存栏量也在减少，导致肉价上扬。

    记者昨日从市场了解的情况是，渝中区石灰市农贸市场，精瘦肉卖价13元/500克，比上月底涨0。5元左右；中百仓储部分猪肉品种价格比上月底分别上调0。5元/500克左右；重百解放碑超市500克精三线、千排、绞油的售价，分别为10。8元、15。8元、6。5元，该超市称，肉价和上月底相比，基本没变。

    据今普公司副总刘先生介绍，重庆肉价上涨，根本原因是本地生猪猪源吃紧。该公司日供应白条猪2000头，而本地生猪仅有100头左右，90%的生猪全从外地采购，而以往正常时期本地生猪采购起码在1000头左右。据说本地毛猪采购价比上周高峰期上涨0。6元/500克左右。令今普公司头痛的是，四川等地的生猪也在减少，给采购带来不小压力。

    另一屠宰企业华牧集团陈总介绍，该集团目前日投放主城的白条肉为3000多头，多数生猪还是本地采购，份额基本没变。但陈表示，本地生猪供应紧张确为事实。

    市农业局有关人士认为，尽管肉价相比上月均价有所反弹，但总趋势还是要向正常价位回归，估计猪肉供应紧张的局面有望在春节前缓解。

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责任编辑：茆茆

本文标签：猪行业热点农业
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