市场信号放大影响。今年一段时间一些生猪经销商到东北、华北等传统货源地区之外采购生猪,这种信号被市场迅速放大,推动全国范围内猪肉价格上涨,说明在大市场、大流通的格局下,个别地区、个别品种、个别环节的波动很容易波及到更大范围和产业链条的相关环节。
国际市场与国内市场同向性互动。去年下半年以来,受澳大利亚等小麦主产国纷纷减产和美国、巴西等国玉米工业消费快速扩张等影响,国际农产品价格大幅上涨。今年以来,部分品种价格仍高位运行。国际价格走势对国内有一定的带动作用。
记者:刚才您谈到国际农产品市场的问题,请问当前国际市场粮食价格处在什么样的水平?
答:自2006年下半年以来,全球范围内玉米、小麦和大豆等粮食价格持续上涨,并带动食用植物油等农产品价格上扬。主要原因是全球粮食减产和石油价格上涨。去年全球谷物产量19.85亿吨,比上年减产3300万吨,其中小麦减产2700万吨。全球粮食库存降到20年来的最低点。随着近年来石油价格持续上涨,利用玉米加工燃料乙醇、利用大豆和棕榈油制造生物柴油增加。这些因素推动小麦、玉米、大豆等主要农产品价格走高。
今年以来,国际上主要农产品价格上涨势头不减。有关资料表明,今年8月,全球玉米价格期货和现货价格分别比去年同期上涨44%和32%,小麦分别上涨73%和68%,大豆分别上涨52%和40%。
实际上,1994年到1996年期间,国际粮食价格也曾出现过大幅上涨。当时,由于粮食库存低、化肥价格高以及快速增长的经济导致了粮食需求增加,玉米和小麦价格翻了一番,大米价格上涨了约50%,纷纷创历史最高。此后,国际粮价逐步走低。2003年以来,在全球经济复苏、消费需求增加和生产成本上升等因素的作用下,国际粮价再次开始上涨,2006年以后上涨加速。
目前,多数农产品价格水平已经接近历史最高价位,有的甚至已经超过。但与上次国际粮价上涨不同的是,此次国际粮价上涨还明显受到生物燃料需求刺激和美元贬值的影响。
记者:农产品价格监测方面开展了哪些工作?
答:农业部在大力发展农业生产,努力增加农产品供给的同时,在原有已经开展的主要农产品和农业生产资料价格月度、季度、年度市场监测预警工作基础上,启动了猪肉等“菜篮子”产品价格日报工作,利用全国农产品批发市场价格信息网,实行肉类、鸡蛋、水产品、蔬菜、水果等“菜篮子”产品的价格日报制度,并编制了全国农产品批发价格指数及菜篮子产品批发价格指数,密切跟踪反映猪肉等菜篮子产品市场行情动态,每天通过中国农业信息网等媒体对外发布。
为准确把握粮食市场最新动态,监测最低收购价政策执行情况,在最低收购价预案执行期间,农业部对主产区启动了小麦和稻谷收购价格周报制度。通过加强与完善农产品价格监测制度,实时跟踪农产品价格走势,全面准确把握市场动态,为正确引导农产品市场和科学指导农业生产发挥了积极作用。(记者董峻)
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