肉类价格下跌2.1%。近期,在国家一系列政策影响下,猪肉价格回落。上周鲜猪肉批发价格比前一周下跌2.8%。从监测的31个大中城市来看,价格下跌的有19个,持平的有5个,上涨的有7个。合肥、长春和呼和浩特鲜猪肉价格跌幅超过10%。目前,养殖户补栏积极性增强,但由于生猪生长周期较长,短期内生猪供需缺口难以迅速弥补。后期,随着天气逐渐转凉,猪肉需求逐渐增加,猪肉价格大幅下降可能性较小,仍将保持高位振荡态势。
鲜牛肉批发价格上涨0.3%,从各地情况来看,银川、哈尔滨、兰州鲜牛肉价格分别上涨10%、8.3%和5.6%。鲜羊肉批发价格上涨1.8%,从各地情况来看,兰州、哈尔滨和呼和浩特鲜羊肉价格分别上涨15.8%、12%和11.1%。
白条鸡零售价格比前一周上涨0.3%,监测城市中,兰州、昆明、乌鲁木齐等地价格分别上涨3.4%、2.4%和2.2%。受蛋鸡产蛋率提高影响,鸡蛋价格小幅下跌0.3%,监测城市中,重庆、天津、长春等地价格分别比前一周下跌2.8%、2.7%和1.7%。随着双节临近,预计鸡蛋价格有上涨可能。
近期天气状况良好,地产蔬菜长势旺盛,蔬菜品种丰富、货源充足,价格下跌0.5%。监测城市中,沈阳、天津、南京等地蔬菜批发价格分别下跌22.5%、13.2%和9.3%。分品种来看,青椒、苦瓜和冬瓜批发价格分别上涨5.8%、5.8%和5.3%,黄瓜、大白菜和香菜批发价格分别下跌7%、5.3%和4.2%。
水产品价格下跌0.6%。淡水鱼价格全面下降,其中,鲢鱼、鲤鱼、草鱼批发价格分别下跌1.9%、0.8%和0.5%。海水鱼涨跌互现,其中,小黄花鱼、大黄花鱼批发价格分别下跌1.9%和0.4%,小带鱼和大带鱼批发价格分别上涨1.8%和0.2%。9月份伏季休渔期全面结束,海产品市场货源将更加充足,部分海水鱼价格将呈现小幅走低的态势。
水果价格上涨4.6%。天气转凉,西瓜逐渐退市,价格上涨4.3%。苹果、葡萄、梨等水果的大量上市在一定程度上弥补了西瓜退市的空缺,预计后期水果整体价格有下跌空间。(商务部市场运行调节司)
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