根据我委的典型调查,8月中旬,生猪屠宰量、猪肉零售量增加,猪肉价格下降。
 一、生猪屠宰量上升
 据对64家屠宰企业的典型调查,8月中旬日均屠宰生猪47136头,比上旬增加5.5%,比7月底增加5.1%。
 二、猪肉零售量上升
 据对辽宁、河北、内蒙古、山西、上海、福建、云南等22个省市52家超市的调查, 8月中旬猪肉日均销售量为69.8吨,比上旬增长4.4%,比7月底增长3.9%。
 三、猪肉价格出现小幅回落
 据我委对36个大中城市猪肉零售价格的监测,8月中旬猪肉(精瘦肉)平均零售价格为每市斤13.68元,比上旬的13.82元下降1.1%,但仍比7月底上升2.1%。
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