仍将维持高位供求平衡
是什么原因造成近期生猪价格的上涨?与会代表一致认为,其原因主要是市场风险影响、养猪的成本大幅度增加和生猪疫病的影响。
猪价何时回落?与会代表认为,由于影响猪价的因素(比如饲料的价格)本身还在波动,因此猪价要真正回落还需一段较长时间。据介绍,养猪业的生产周期长、恢复慢,从引种到肉猪出栏大约要经过1年半的时间,近期补栏的母猪要到2008年下半年才发挥生产力,因此猪肉高位供求平衡仍会维持一段时间。
猪价将回落到多低的价位?与会代表表示,按当前广东省生猪饲养成本核算,加上土地资源、环境保护等限制性因素的存在,活猪价格可能较长时间维持在较高价位。不过随着标准化规模养殖模式的推广,母猪生产力水平的提高和生猪疫病控制能力的加强,生猪饲养成本会相应下降,活猪价格仍有下降空间。
华南农业大学动物科学系教授吴珍芳认为,养猪业比较脆弱,从行业发展角度考虑,希望市场价格稳定,不要波动太大,只有这样才有利于生猪产业的持续、健康发展,有利于养猪产业长效机制的建立。
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