变着“花样”赚西瓜钱！

图解：
    如果喜欢吃咸可以多放点盐，如果喜欢吃辣可以放点辣椒，西瓜酱的种类很多，来找孙振勇要酱的人也不少，起初孙振勇也觉得很自豪，但慢慢的西瓜越用越多，他有点吃不消了
    记者：“什么比例，放多少黄豆，放多少西瓜？”
    孙振勇：“一斤黄豆要需要5斤西瓜。”
    孙振勇每年要用掉几百公斤的西瓜，赔本送人情也让他看到了西瓜酱的市场。2006年，孙振勇把庞各庄西瓜产销联合会的会长李振山请到家里，他想通过协会把西瓜酱推向市场
    李振山：“很多人认可这个东西，因为它是一个传统的做法，好多人找这种过去的口味已经找不到了。”
    李振山也觉得西瓜酱的口味不错，但他认为上市销售还不成熟
    李振山：“像这种小作坊型的生产，只能是送朋友，或者是自己吃，但是真正拿到市场上去销售去，国家对卫生食品的要求比较严格。”
    虽然目前还不能上市，但是小作坊生产出来的西瓜酱却给李振山一个很大的启发，如果大批量生产势必可以缓解大量西瓜大量上市带来的销售压力