东营中心城水产市场“体检”

严查用甲醛等制剂漂白 保鲜水发产品

    本网东营8月3日讯 随着猪肉价格上涨并在较高价位上徘徊，水产品的消费随之上升，东营市工商局东营分局为保障中心城区水产品的质量，确保市民吃上卫生安全的水产品，从7月中旬开展了夏季水产品市场整治。

    在本次整治中，工商执法人员对水产品市场实行了严格的市场准入制度，对海产品专卖店和水产批发市场经营户的证照进行全面检查，严格取缔无照经营，严格索证索票和进销货台账等制度，防止不合格水产品入市。重点加强海参及水发货的质量检测，对包装产品，认真检查生产日期、保质期及“Q S”质量标志，对水发产品的水分、盐分、化学制剂的含量指标进行抽样检测，及时发现并现场销毁利用甲醛等有毒化学制剂进行漂白、保鲜的水发产品。同时执法人员还加强了对夏季水产市场柜台经营的巡查频次，严格记录巡查台帐，及时解决存在的质量安全隐患，利用市场显示屏和展板的形式及时向社会公示检测结果。并与水产品专卖店、水产市场批发商签订责任状和质量承诺书，规定严格的违规处罚措施，提高水产品经营者的自律意识。

    据了解，截至8月2日，检查人员共检查水产品经营户65户，检测海参、海蜇、海带、牛肚等各类水发产品1 3个品种共51个批次，取缔无照经营户2户，没收、退市、销毁不合格水产品35公斤

    来 自: 中国饲料行业信息网

• 责任编辑：茆茆

• 本文标签： 水产 行业 热点
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