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推广“黄改奶”技术需要注意的问题

时间:2007-07-23 16:48           文字选择:    

今年以来,由于地方政府的重视和农民积极性的提高,我省各地“黄改奶”技术推广工作势头良好。截至6月末,全省已有超过半数以上的地级市相继开展了这项技术的推广。其中:阜新、朝阳两市投入了大量资金在全市范围内全面推广这项技术,工作力度大。预计年内全省应用“黄改奶”技术输配母牛有可能达到5万头,其中阜新市2万头,朝阳市约1万头。

    我省现有奶牛约15万头,存栏数量较少,单产水平较低,乳品市场旺季奶源明显不足。依靠现有奶牛自繁和从国内外购牛,不能在短时间内解决我省奶牛数量不足的问题。国内黑龙江省等地通过推广“黄改奶”技术来推动奶业生产发展的成功经验值得我们认真学习和借鉴,这项技术的推广对迅速扩大我省奶牛存栏数量,提高鲜奶总产量,推动我省奶业生产快速发展具有重要意义。但各地在推广“黄改奶”技术时,要注意以下几个方面的问题。一是要把树立科学的发展观摆在首要位置,按市场经济发展规律的要求办事,不能盲目发展。要对当地的“黄改奶”工作进行科学规划、合理布局,走区域化、规模化的发展道路,稳步实施,避免分散经营。二是鲜奶属于鲜活产品,具有保质期短的特点。因此要做好鲜奶收购、贮存和加工等产业化生产的配套工作。否则,容易出现卖奶难等问题,对农民的切身利益造成损害。三是参与“黄改奶”工作的农户绝大多数没有从事奶牛生产方面的经验,相关部门和单位要注意对农户进行科学的引导和示范,在认真抓好繁育工作的基础上,积极开展奶牛生产的配套技术推广和服务工作,不断提高他们的经营管理水平,增加生产收益。四是“黄改奶”技术的推广是我省牛繁育改良工作的一个新事物,要及时对这项工作的实施情况进行科学的总结。畜牧技术推广部门要认真收集、测试相关技术数据,做好数据的统计分析工作,为全面提高我省“黄改奶”技术的推广应用效果提供科学的依据。五是要正确处理好“黄改奶”与发展肉牛业的关系。奶牛业和肉牛业同样是我国当前及今后一个时期内优先发展的畜牧业产业。要兼顾二者的利益,既要积极利用“黄改奶”来推动当地奶业生产持续发展,也要认真研究如何改变我省肉牛生产现状,把生产形势稳定、收入可观的优质肉牛生产搞上去,为农民致富提供多种渠道。

    文章来源: 畜牧兽医在线


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