蜈蚣的采集加工

时间：2007-06-19 16:51 文字选择：大中小

1、采集时间

    采集最好在10月份的夜间蜈蚣活动时进行。因为此时体内无卵，便于加工。

    2、捕捉工具

    不同产区，捕捉蜈蚣的工具大体相同，多以钉耙或两齿耙作为挖掘工具。在捕捉季节，蜈蚣多栖息在山坳的乱石堆或树根、大石下等隐蔽处，因此，钉耙和两齿耙较为灵巧适用。多以竹篓、竹筒或瓶罐等暂存被捕获的蜈蚣。一般说来，容器不宜太小，最好放些青草在容器内，以防其中的蜈蚣相互残杀。

    3、捕捉方法

    蜈蚣头部两侧都有1对毒颚，要掌握好捕捉方法，才不致被其咬伤。捕捉时，先选好蜈蚣的栖息场地，翻动石块或树根间隙等，蜈蚣受惊后迅速逃匿，应尽快地以钉耙或两齿耙轻轻压住，然后俯身，用食指准确地重按头部，迫使毒颚张开，使其不能合拢，再以拇指与中指配合，捏起头部，将其毒颚掰掉。虽然这样做贮存或加工时不会被其咬伤，但掰去毒颚后的蜈蚣，药性是否会降低，属目前业内人士探讨的问题之一。

    4、加工

    被捕捉的活蜈蚣，有些地方直接加工，有些地方先以热水烫死再加工。加工时，根据蜈蚣体长，选择比体约长1/5~1/4的竹签，将两头削尖，一端从腹面插进头部或躯干第一节间，另一端插进尾部，撑好后，再以阳光、灶台、炭盆、沼气、煤油炉等热源烘干。干燥后，按个体大小分级交售。医药部门多以硫黄熏蒸，借以防止腐烂或虫蛀。

编辑推荐

畜牧鸡牛羊鸭鹅猪土元蟾蜍	价格玉米大豆豆粕小麦豆油棉类
水产鱼蟹虾蛙泥鳅水蛭黄鳝	种植食用菌樱桃葛根树莓仙人掌
特种养殖鸽狗兔蛇蝎鹿蜂蜗牛	蔬菜栽培技术水果栽培技术品种
果蔬白菜辣椒葱蒜莴笋芦荟萝卜	频道养殖频道果蔬频道农资农机
丝瓜番茄黄瓜马铃薯西瓜蚕桑	致富经价格频道花木频道农业要闻

责任编辑：茆茆

本文标签：特种养殖防治科技
RSS订阅相关资讯

关于“特种养殖”的资讯
更多

关于“特种养殖”的供求信息
更多

·2008年度特种		北京市
·供应甲鱼苗	5.00/只	SAN
·诚招生态养殖代理		重庆市
·供应特种野猪	3000.00/头	嘉祥县
·供应特种野猪	3000.00/头	嘉祥县
·特种养殖动物饲料	/	章丘市

·批发供应七彩山鸡	6.50/只	三原县
·供应养殖西瓜	11.00/斤	石家庄
·供应种猪	2500.00/头	秦皇岛
·供应育肥猪	2000.00/头	秦皇岛
·供应商品山鸡	50.00/羽	乐平市
·供应商品山鸡,孔	50.00/羽	乐平市