[内容速览]浙江嘉兴油车港镇的王金松,找到了一个常年销售肉鸡的市场,但建鸡场的费用是个难题,于是他想起了大棚养鸡,没想到的是,当肉鸡产业发展起来时,当地的雪菜生产也跟着受了益。
5月的浙江,气温已经上升到摄氏20多度,但在嘉兴市秀洲区钱家桥村的一些村庄旁,随处可见一座座冬日里常见的、捂得严严实实的大棚,按理说,这样的气温没必要再到大棚里种植蔬菜,那么大棚里到底种的是什么?
原来这些特殊的大棚是鸡舍,密密麻麻地养着从广西引进的三黄鸡,一个150平方米的大棚可以放养1000多只鸡,一年可出三到四批。
王金松:“冬天的时候密密麻麻的,现在我估计它这个,一个平方10到12个最多了,最多养15个,15、16只一个平方。”
更让人称奇的是,这些养鸡的大棚到了一定的时间必须移到别的地方搭建,原先养殖的地方则用来种植雪菜等农作物,油车港镇农民利用这种方法发展种养业,年产值近4000万元。而这个别出心裁的创意,却是缘于一家烧鸡厂的一次严重缺货事件。
1997年,秀洲区油车港镇的陈宏达在当地建了一家烧鸡厂,专门供应上海市场。厂子刚建好,陈宏达便遇到一个棘手的问题。
陈宏达:“当时的货源我们基本上就东抓一把,西抓一把的,没有原料,最紧张的时候,我们派人在这个马路上等车子,路过卖鸡的车子就招手上他们停下来。”
由于当地养三黄鸡的人少,收购的地点固定不下来,质量很难保证,时间长了,陈宏达就想找一个稳定的生产基地。2000年,陈宏达与油车港镇的王金松合作,由王金松在当地发动群众养鸡。
王金松:“烧鸡厂当时需要大概一年几十万只,大概五六十万只,如果小规模的搞肯定是不够的。”
在当地,建一个永久的养鸡场,每平米就需要100多元,要是成规模地养殖,一次性投入很大,在畜牧兽医站做技术员的王金松了解到,有的地方利用大棚养鸡效益也不错,这样做每平方米的成本只需要20元,王金松决定在自家的地里搭建大棚养鸡。
