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前天深夜，野生动物保护部门联合工商、公安，在普陀区铜川路水产批发市场附石村展开代号“绿盾”的突击行动，查获从外地非法运输、贩卖至此的500斤约4000只活蟾蜍，一辆满载蟾蜍的面包车闻声逃走。野生动物管理部门表示，北石村已经成为青蛙、蟾蜍批发的顽固窝点。
4000只蟾蜍获解救
前天21点50分左右，接到线报运蟾蜍的外地货车已经到达后，市绿化管理局野生动植物保护管理处、市野生动物保护管理站、上海动物园、野生动物园，以及普陀区石泉工商所、石泉派出所等单位的23名执法人员，立刻分兵两路冲入北石村。一辆刚到达的江苏牌照面包车最终逃之夭夭。执法人员很肯定地表示，车上满载着蟾蜍。
22点08分，冲入村子后，空气中夹杂着青蛙和蟾蜍味的臭味。村子入口道路左侧的一间简陋民宅前，几名蛙贩正在分拣刚运到的蟾蜍，其中包括一名女蛙贩。只见六七只大红色塑料箱和白色圆柱体容器内，肥大的蟾蜍活蹦乱跳，执法人员迅速上前收缴了所有的蟾蜍。
22点10分，村子入口道路右侧的民宅内传出动静，另一路执法人员发现了情况。记者冲过去看到，两大箱蟾蜍正在浑水中挣扎。仔细看这间民宅，非常熟悉，再一看门牌号：曹杨路北石村5甲，正是记者2005年5月底的一天深夜跟随执法部门采访过的窝点。市野生动物保护站一名人员证实，这个窝点非常顽固，老板也和当年是同一人，曾被周围群众多次举报。
村子里的人告诉记者，商贩夜间将青蛙和蟾蜍在租借的房屋内进行分拣、剥皮等简单加工，蟾蜍和青蛙的叫声有时吵得人难以入睡，死蛙以及剥下的蛙皮、蛙肉散发出的气味非常难闻。
执法人员迅速用网兜等工具将蟾蜍装入蛇皮袋内，缴获蟾蜍的总重量约为500斤，按照1斤约8只计算，总量约4000只。这些蟾蜍被抬上野生动物园的车辆运走，将其放归大自然。
22点35分左右执法人员迅速撤离，一名执法人员说，若不及时撤离，很可能会遭到蛙贩及其他商贩围攻，他们曾经被围攻过，幸亏警方出面解决。
贩蛙网络伸向外地
昨天，市野生动物保护部门提供的数据显示，去年野生动物保护管理部门共出动执法人员3000多人次，共收缴青蛙、蟾蜍10余吨。上海本地的青蛙、蟾蜍密度已急剧下降，市场流通的蛙类主要来自外地，前两年主要来自江苏、浙江、安徽，现在已经延伸到山东、河北、四川等省区，并正在向湖北、云南等省区发展。外地青蛙、蟾蜍主要通过各条省际高速公路运送进沪，然后在金山、青浦等远郊及部分城郊结合部批发销售。由于贩卖青蛙已经形成了严密的网络，加上手机联系方便，一旦某个环节人员得知执法部门将有行动，就会通知司机中途卸货，或者立刻逃跑。
蛙、蟾、蛇携带致命寄生虫
昨天，记者联系到中国农业科学院上海家畜寄生虫病研究所研究员何国声，他曾经对市野生动物保护部门查获的蛇、青蛙和蟾蜍等进行过寄生虫检测。检测显示，这些动物携带着大量名叫孟氏裂头蚴的寄生虫。人一旦食用了带寄生虫的蛇或青蛙，裂头蚴就会进入人体，发育成裂头绦虫，造成视力下降、失明，还将导致肢体麻木、癫痫发作等疾病。
随后，记者又联系到贵州大学动物科学学院教授王开功，他介绍，食用生的或未熟透的蛙肉，或采用蛙肉碾碎作外敷消炎药都可能感染裂头蚴病，煮熟后可以杀灭寄生虫。此外，切菜刀、砧板等工具也可能被这种寄生虫感染。
来 自: 中国食品产业网
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