何甲鱼--生卖-熟卖-年赚500万！

图解：
    王国成：“他们就是传内不传外，他们都是自己家里人烧甲鱼。”
    王国成认为，何女这些年不愿意把红烧甲鱼秘方教给他们，就是怕他们学会以后另立门户。对于厨师长王国成的揣测和怀疑，何女的表现则一反常态。
    何女：“厨师他不认真，他不认真啊，我那个胖胖的厨师，我叫他学，他学了半个月烧的还不好吃。”
    厨师长与何女关于秘方的争执，给红烧甲鱼增加了一份神秘的色彩，后来红烧甲鱼有秘方的消息越传越广，秘方又给她吸引了不少客源。
    一晃到了2006年，甲鱼山庄在临安已经拥有稳定的顾客，但是周末常常爆满，平时却冷冷清清。为了让每一天生意都一样好，何女开始主动与旅行社联系，她考虑旅行社注重成本，游客爱吃新鲜土菜，就给旅行社开出了价格便宜有地方特色的菜单，上海导游小周就是在那时认识的。
    导游小周：“我是上海带团过来的导游。在上海，一般都在大酒店里吃饭。”
    为了吸引小周带游客到甲鱼山庄吃饭，何女给小周开出了免费吃饭另外奉送甲鱼的条件，这样才勉强留住了小周和她带的游客。
    记者：“你第几次到这里来？”
    导游小周：“算起来十多次了吧，有印象的十多次，可能还不止。”
    自从与一些旅行社有了业务往来，甲鱼山庄的客人天天爆满。
    山东顾客 冯招献：“我是初次来到临安，我来到这儿以后，我们朋友介绍了甲鱼山庄以后，我们说一定来尝一尝。”