为保障猪肉、禽蛋等副食品供应,稳定市场价格,确保群众放心消费,3日,省工商局发出通知,将在全省范围内开展集中整治,加强猪肉及禽蛋等副食品市场监管。
 省工商局要求,各地工商部门要立即对肉禽蛋等副食品市场开展一次专项执法检查,重点打击五种违法行为:短斤少两,以次充好坑害消费者权益、扰乱市场秩序;销售未经检疫(验)或检疫(验)不合格肉禽蛋类商品;销售注水肉或病害肉及其制品;将不合格肉禽蛋卤腊加工成品出售;囤积居奇、哄抬价格。
 同时要求,各市场要全面推行“挂牌经营”制度———各肉禽蛋类产品经营者,须在显著位置设置公示牌,标明产品产地、检疫(验)合格证明等内容。(荆楚网)
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