香港海鲜日度批发价格06-03

时间：2007-06-04 10:41 来源：中国食品商务网文字选择：大中小

2007年6月3日冰鲜海鱼批发价格
鱼价资料 : *由青山鱼类批发市场提供; ºº由其它鱼类批发市场提供
( 以下报价 ?o 供参考之用 )
　

中文名称 Chinese Name	英文名称 English Name	学名 Scientific Name	批发价（港元／公斤） Wholesale Price (HK$/kg)
*木棉	Big Eye	Priacanthus sp	最高价 Highest: 39.68 最低价 Lowest: 39.68 平均价 Average: 39.68
*黑仓	Black Pomfret	Formio niger	最高价 Highest: 41.34 最低价 Lowest: 33.07 平均价 Average: 39.35
ºº狗肚	Bombay Duck	Harpodon nehereus	最高价 Highest: 11.55 最低价 Lowest: 6.6 平均价 Average: 9.08
*疏??	Cardinal Fish	Apogon Apogonichthys sp	最高价 Highest: 10.75 最低价 Lowest: 9.92 平均价 Average: 10.58
*鹰仓	Chinese Pomfret	Stromateoides sinenesis	最高价 Highest: 148.81 最低价 Lowest: 79.37 平均价 Average: 110.29
*连占	Emperor	Lethrinus sp	最高价 Highest: 21.5 最低价 Lowest: 14.88 平均价 Average: 19.01
ºº沙	File Fish	Monacanthus sp	最高价 Highest: 23.1 最低价 Lowest: 13.2 平均价 Average: 18.69
*牛鳅	Flathead	Platycephalus indicus	最高价 Highest: 21.5 最低价 Lowest: 14.88 平均价 Average: 20.5
*红衫	Golden Thread	Nemipterus virgatus	最高价 Highest: 20.67 最低价 Lowest: 20.67 平均价 Average: 20.67
ºº青门鳝	Green Conger Pike Eel	Muraensox talabanoides	最高价 Highest: 11.55 最低价 Lowest: 6.6 平均价 Average: 9.08
ºº乌头	Grey Mullet	Mugil cephalus	最高价 Highest: 23.1 最低价 Lowest: 23.1 平均价 Average: 23.1
*牙带	Hair Tail	Trichiurus sp	最高价 Highest: 19.84 最低价 Lowest: 6.61 平均价 Average: 15.96
ºº青根	Horse Head	Branchiostegus auratus	最高价 Highest: 36.3 最低价 Lowest: 19.8 平均价 Average: 28.71
*白饭鱼	Ice Fish	Salanx chinensis	最高价 Highest: NA 最低价 Lowest: NA 平均价 Average: NA
*鲛鱼	Mackerel	Scomberomorus sp	最高价 Highest: 42.99 最低价 Lowest: 33.07 平均价 Average: 40.1
*池鱼	Mackerel Scads	Decapterus sp	最高价 Highest: 7.44 最低价 Lowest: 4.13 平均价 Average: 6.12
*瓜衫	Melon Coat	Nemipterus japonicus	最高价 Highest: 9.09 最低价 Lowest: 9.09 平均价 Average: 9.09
*瓜核	Melon Seed	Psenopsis anomala	最高价 Highest: 36.38 最低价 Lowest: 6.61 平均价 Average: 29.1
ºº泥斑	Mud Grouper	Epinephelus brunneus	最高价 Highest: 66 最低价 Lowest: 46.2 平均价 Average: 55.69
*泥	Rabbit Fish	Siganus oramin	最高价 Highest: 12.4 最低价 Lowest: 12.4 平均价 Average: 12.4
ºº沙钻	Sand Borer	Sillago sp	最高价 Highest: 52.8 最低价 Lowest: 23.1 平均价 Average: 35.48
*鲈鱼	Sea Perch	Lateolabrax japonicus	最高价 Highest: 38.03 最低价 Lowest: 36.38 平均价 Average: 37.7
*龙利	Soles	Cynoglossus sp	最高价 Highest: 19.84 最低价 Lowest: 11.57 平均价 Average: 16.87
*马有姑	Thread Fin	Eleutheronema tetradactylus	最高价 Highest: 66.14 最低价 Lowest: 64.49 平均价 Average: 65.81
*钉公	Tigerfish	Therapon sp	最高价 Highest: 14.05 最低价 Lowest: 8.27 平均价 Average: 12.07
*白仓	White Pomfret	Stromateoides argenteus	最高价 Highest: 109.13 最低价 Lowest: 8.27 平均价 Average: 78.21
*白立	White Sea Bream	Acanthopagrus berda	最高价 Highest: 38.03 最低价 Lowest: 38.03 平均价 Average: 38.03
ºº黄花	Yellow Croaker	Pseudosciaena crocea	最高价 Highest: 28.11 最低价 Lowest: 24.8 平均价 Average: 26.46
ºº黄脚	Yellow-finned seabream	Acanthopagrus latus	最高价 Highest: 41.25 最低价 Lowest: 29.7 平均价 Average: 35.06
贝介类 Shellfish
*墨鱼	Cuttlefish	Sepia sp	最高价 Highest: 23.98 最低价 Lowest: 6.61 平均价 Average: 16.04
*中虾	Medium Prawns	Penaeids	最高价 Highest: 115.74 最低价 Lowest: 39.68 平均价 Average: 77.38
*细虾	Small Prawns	Penaeids	最高价 Highest: 23.15 最低价 Lowest: 11.57 平均价 Average: 17.36
*鱿鱼	Squids	Loligo sp	最高价 Highest: 24.8 最低价 Lowest: 5.79 平均价 Average: 17.69
用以制造鱼浆／鱼饵之鱼类 Fish for production of fish meal/fish feed
*木棉(小)	Big-eyes (small)	Priacanthus sp	最高价 Highest: NA 最低价 Lowest: NA 平均价 Average: NA
ºº 鱼	Croakers	Sciaenids	最高价 Highest: NA 最低价 Lowest: NA 平均价 Average: NA
ºº红衫(小)	Golden Thread (small)	Nemipterus virgatus	最高价 Highest: NA 最低价 Lowest: NA 平均价 Average: NA
ºº九棍(小)	Lizardfish (small)	Saurida undosquamis	最高价 Highest: NA 最低价 Lowest: NA 平均价 Average: NA
ºº瓜衫(小)	Melon Coat (small)	Nemipterus japonicus	最高价 Highest: NA 最低价 Lowest: NA 平均价 Average: NA
ºº布刀	Wolf Herring	Chirocentrus dorab	最高价 Highest: NA 最低价 Lowest: NA 平均价 Average: NA
ºº黄肚(小)	Yellow Belly (small)	Nemipterus bathybius	最高价 Highest: NA 最低价 Lowest: NA 平均价 Average: NA

2007年6月3日活海鲜批发价格
鱼价资料 : *由香港仔鱼类批发市场提供; ºº由其它鱼类批发市场提供
( 以下报价 ?o 供参考之用 )

中文名称
Chinese Name 英文名称
English Name 学名
Scientific Name 批发价（港元／公斤） Wholesale Price (HK$/kg)
*老虎斑 Brown Marbled Grouper Epinephelu fuscoguttatus 最高价 Highest: 190
最低价 Lowest: 75
平均价 Average: 143
*芝麻斑 Brown-spotted grouper Epinephelus areolarus 最高价 Highest: 155
最低价 Lowest: 75
平均价 Average: 126
*杉斑 Camouflage Grouper Epinephelus Polyphekadion 最高价 Highest: 289
最低价 Lowest: 198
平均价 Average: 231
*金丝 Gold-lined seabream Sparus sarba 最高价 Highest: 50
最低价 Lowest: 43
平均价 Average: 46
*青斑 Green Grouper Epinephelus coioides 最高价 Highest: 170
最低价 Lowest: 70
平均价 Average: 96
*头鲈 Head grunt Pomadasys kaakan 最高价 Highest: 41
最低价 Lowest: 33
平均价 Average: 38
*东星斑 Leopard coral grouper Plectropomus leopardus 最高价 Highest: 463
最低价 Lowest: 289
平均价 Average: 387
*红鱼 Malabar Red snapper Lutjanus malabaricus 最高价 Highest: 45
最低价 Lowest: 26
平均价 Average: 32
*红鲔 Mangrove snapper Lutjanus argentimaculatus 最高价 Highest: 43
最低价 Lowest: 22
平均价 Average: 33
*细鳞 Painted sweetlip Diagramma pictum 最高价 Highest: 45
最低价 Lowest: 25
平均价 Average: 37
*黄脚 Pompano Trachinotus blochii 最高价 Highest: 36
最低价 Lowest: 30
平均价 Average: 34
*泥 Rabbit Fish Siganus oramin 最高价 Highest: 46
最低价 Lowest: 22
平均价 Average: 34
*红斑 Red grouper Epinephelus akaara 最高价 Highest: 405
最低价 Lowest: 240
平均价 Average: 323
*火点 Rusells snapper Lutjanus russellii 最高价 Highest: 46
最低价 Lowest: 24
平均价 Average: 38
*黄脚 Yellow-finned seabream Acanthopagrus latus 最高价 Highest: 165
最低价 Lowest: 21
平均价 Average: 73
贝介类 Shellfish
*大虾 Large prawns Penaeids 最高价 Highest: 397
最低价 Lowest: 182
平均价 Average: 298
*龙虾 Lobster Panulirus spp 最高价 Highest: 397
最低价 Lowest: 187
平均价 Average: 249
*濑尿虾 Mantis shrimps Mantis shrimps 最高价 Highest: 85
最低价 Lowest: 13
平均价 Average: 35
*中虾 Medium Prawns Penaeids 最高价 Highest: 198
最低价 Lowest: 35
平均价 Average: 134
*红蟹 Red crab Charybdis cruciata 最高价 Highest: 198
最低价 Lowest: 60
平均价 Average: 126
*三点蟹 Three-spotted crab Portunus sanguinolentus 最高价 Highest: 66
最低价 Lowest: 25
平均价 Average: 40

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