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转基因食品与消费者权益

时间:2007-04-13 16:32     来源: 安徽农网       文字选择:    

百姓勇敢质疑政府 公众捍卫知情权益


    的确,当前最重要的是公众需要知情权,也就是说,在专家或者国家也许认为是安全,而公众也许认为不安全时,人们应该有权自己做出决定。该消费者应该自己判断从超市里采购的婴儿奶粉、豆浆、方便面、大豆色拉油……这些食品中有哪些可能含有相当数量的转基因成份,当消费者认为这些东西存在着潜在的安全问题时,就可以大胆地提出质疑。


    消费者有权作出选择。据介绍,国家转基因监管工作的核心问题将是安全评价。只要转基因生物通过了“安全评价”,那么转基因食品就被认为是安全的,而不再需要标识。“只要土豆是安全的,那么薯片也就是安全的了。”转基因食品的商业化只是最近几年的事情,而转基因生物对环境及人体健康的影响可能需要 10 年、 20 年甚至 40 年才能观察出结果,危险也许是潜在的。过去谁也不知道四环素有问题,等我们的牙黄了,就晚了。要知道,对于未来可能发生的事情,谁也说不好,负责任的做法是把选择权交给公众自己。转基因食品不能完全说有害,也不能说一点问题都没有,要具体问题具体分析。


    欧洲的消费者,可以说是全世界最坚定的转基因食品“知情权捍卫者”。一个很重要的原因是,欧盟地区爆发了太多的卫生危机——疯牛病、口蹄疫等,它们已经使欧洲人对于卫生健康问题提高到前所未有的高度,因而不再相信政府的判断,而宁愿自己做出选择。而现实情况是:大多数公众在知情后,确实对转基因食品表现了不信任甚至激烈的抵制。


    据民意调查显示:在英国只有 14 %的人表示接受该类食品, 66 %的法国人认为转基因食品对健康有害,一些农民把水果、蔬菜甚至牛粪倾倒在快餐店门前,以抗议他们出售的牛肉面包和土豆中含有转基因成份。


    日本最大的消费者团体的一位头领指出,虽然公众接受政府的安全方针,但如果能被告知哪些食物中含有转基因成分,他们将觉得更加安全一些。而日本政府则在社会上大力普及转基因的知识,告诫国民不要一谈转基因就“色变”。


    即使在转基因技术的摇篮——美国,公众也由于知道了所谓“转基因污染事件”而爆发了情绪。去年年底,《华盛顿邮报》披露美国 Prodi - Gene 公司丑闻,该公司将含有转基因成份的药用玉米与食用大豆混杂在一起,更糟的是,这些药用玉米是用来提取胰岛素治疗乙肝、糖尿病、癌症以及艾滋病的,事件被曝光后,迫于强大的公众压力,该公司把受到“污染”、总值 270 万美元的大豆全部付之一炬。现在,许多国家的政府都采取了这样一种折衷但具有现实意义的态度——将悬而未决的转基因安全“疑案”,留给公众自己去判断。


    为了使广大消费者能够明明白白地消费,大多数国家采用的办法是:给转基因食品贴上鉴别标识。


    欧洲是最早为转基因食品采取标识制度的地区。此外,欧洲议会还建议加强对转基因污染事故的通报制度。亚太地区的韩国、菲律宾、印度尼西亚、沙特阿拉伯、斯里兰卡、新西兰也相继颁布了自己的标识法规。


    我国政府对转基因食品同样有标识制度的考虑,并且已经有了法规。但是,它们却迟迟没有被执行。 2002 年 1 月 7 日,农业部颁布《农业转基因生物标识管理办法》等规定,要求自 2002 年 3 月 20 日起,凡在中国境内销售的大豆、玉米、油菜等及其制品若属转基因生物,必须进行标识。该办法将转基因标识的范围限制在 5 类 17 种产品。但是这些产品的标识管理被国家环保总局的研究人员认为“作用非常有限”。上述《办法》带着“农业”二字,因此只能管到农业,管不了与此相关的制药业、环保,更管不了食品加工——而这三项恰恰是和公众利益关系最密切的。


    卫生部 2002 年发布了《转基因食品卫生管理办法》。其中规定:从 2002 年 7 月 1 日起,对“以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品和食品添加剂”必须进行标识。与农业部的办法相比,卫生部的办法显然要覆盖范围广而且细致得多。但就在它生效后仅仅 4 个月就基本未再被实行了。


    2002 年 12 月 25 日,上海市消费者协会发布了针对市民的消费提示:“在目前国家还未实施严格的安全管理和审批制度及转基因技术还不成熟的情况下,消费者应谨慎食用转基因食品。”


    实事求是地讲,虽然在转基因食品方面存在着争论,但是转基因技术的发展和应用是不可阻挡的大趋势。美国一家研究机构最近公布的《 2003 年硅谷指数》报告指出,生物技术和生物制药产业已为硅谷未来发展提供了新机会。科学技术发展史表明 , 有些重大科学发现、技术发明和应用也具有两重性,关键在于要趋利避害,任何科技发明和应用,都要充分考虑,不仅能满足当代人的需要,更要造福子孙后代。

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