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棉饼的脱毒加工与利用

时间：2007-04-12 16:49     来源： 安徽农网       文字选择：大  中  小

近年来，由于畜禽饲养量迅速扩大，饲料价格上涨，一些饲养户及饲料加工户利用棉饼作畜禽饲料，这无疑是件好事，但不经过脱毒加工后的棉饼是不宜作畜禽饲料的。因为普通榨油机榨出的棉饼含有游离棉酚和环丙烯酸，不但对畜禽有毒害作用，还可使蛋白和蛋黄变色、变性，影响肉、蛋的品质。由于棉酚在畜禽体内蓄积作用，如长时间饲喂，可使畜禽慢性中毒。尤其是未经脱毒处理的棉饼长期超量饲喂，即对饲养农户产生直接威胁，又对广大消费者的健康产生不可忽视的危害。因此，利用棉饼作畜禽饲料必须经过脱毒加工处理之后再行饲喂。其具体脱毒方法如下：

    一、脱毒加工方法

    1、煮沸脱毒法。饲喂前将棉饼粉碎，按每10千克饼加5克硫酸锌搅拌均匀，放入锅内煮沸5-8小时，可有效脱除棉酚和环丙烯酸等有毒物质。

    2、加铁脱毒法。铁与棉酚结合后，可形成不被畜禽吸收的复合物，使棉酚的吸收量大大减少。用0.1-0.2%的硫酸亚铁液浸泡棉饼24小时，其棉酚的脱毒率达90-100%。

    3、石灰脱毒法。将粉碎的棉籽饼用2%的熟石灰水溶液浸泡，24小时之后，滤去黄水，再用洁净的清水反复冲洗4-5次，即可脱毒饲喂畜禽。

    4、自然发酵脱毒法。将粉碎过的棉饼按10%的比例掺入大麦或麦麸，浸泡在缸内，让其自然发酵7-10天，滤去黄水，再用洁净的清水反复冲 洗2-3次后即可饲喂畜禽。

    二、饲喂棉饼应注意的问题

    1、利用棉饼喂猪1-2个月后应停喂7-10天，不宜长时期连续饲喂。饲喂时可与大量青饲料配合使用，夏季天热时少喂，冬春季节可适当增加些。肥猪在屠宰前1个月最好停喂棉饼，对15千克体重以下的小猪、怀孕后期或哺乳母猪，最好不喂棉饼。

    2、种鸡绝对不可饲喂棉饼，因棉酚能破坏蛋黄膜而影响孵化率。肉鸡的饲喂量为10-20%，育成鸡为8-15%，产蛋鸡仅为5-10%。饲喂畜禽应使用螺旋压榨机生产的棉籽饼或预压浸出粕，农村老式土榨棉饼因含壳太多，不宜用来饲喂畜禽。

    3、乳牛饲喂棉饼时，其量不宜太多，否则容易使乳牛生产的黄油变硬，降低了牛乳质量。一般牛犊日粮中棉饼用量不得超过2%，半年后可适当多些。由于棉饼是热性饲料，长时期过多饲喂会造成畜禽粪便干燥或流鼻血等不良现象，如有这些现象发生，可在饲料中加入少量芒硝，待不良现象消失后，应立即停用。

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