锌和硫是畜禽生长、繁育所必须的微量元素,在畜禽饲料中不可缺少。
缺锌,会导致畜禽肌体消瘦,外皮增厚;种畜、种禽的睾丸明显萎缩;精子少,生长、繁育都受到影响。适当补锌的方法是用硫酸锌或碳酸锌拌入饲料中,所补充的量,可因畜禽的品种和生长期的不同而不同。一般在每公斤饲料中添加硫酸锌或碳酸锌的数量为:每只体重20公斤以内的肉猪补充50-60毫克,体重20-50公斤的肉猪和妊娠母猪40-50毫克,体重50-100公斤的肉猪30-50毫克,哺乳母猪40-60毫克;每只种公羊补充30-50毫克,犊牛、种用雏牛补充30-60毫克,肥育雏牛补充40-60毫克,成牛和肉牛补充90毫克,肉用雏牛补充100毫克;普通羊每只补充30毫克;禽每只补充50-100毫克。如果畜禽已出现缺锌症状,添加量可以加大0.5-1倍。在畜禽饲料中添加硫酸锌或碳酸锌的同时,还要使饲料中钙的含量保持在0.65-0.75%。这样,才能达到对畜禽补锌的目的。
畜禽饲料中的硫,能促进畜禽肌体内蛋白的合成,提高畜禽产品中蛋白质的成分。对畜禽饲料中硫含量不足的,可以适当添加硫酸钠。一般每公斤畜禽饲料中,可添加硫酸钠3-5克。畜禽饲料中添加硫酸钠以后,其产量和质量都能得到明显的提高。例如,猪可增重8-11%,瘦肉率也有所提高;产蛋鸡的产蛋率可增加20%左右;长毛兔的产毛量可提高12-18%;奶牛每天的产奶量,可增加1-1.4公斤。
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