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奶牛青贮饲料的制作要点

时间:2007-03-29 17:32     来源: 安徽农网       文字选择:    

适合制作青贮饲料的原料很多,在江浙一带,常见的有玉米、黑麦草、野生牧草、大豆、苜蓿、三叶草、甘薯藤、南瓜蔓等。一般生产中,多以青贮玉米专用品种作为主要原料。


    具体制作方法需根据饲料原料的含水量和含糖量进行选择。玉米、黑麦草等含糖量高的植物,可适度风干直接青贮;苜蓿、大豆等豆科牧草或饲料作物含糖量低,单独不易青贮,需与含糖量高的原料混合贮存才能成功;甘薯藤、南瓜蔓等水分含量高,而含糖量极低,必须和其他易于青贮的原料混贮,或添加含糖分比较高的谷物或加酸才可青贮。现将青贮设备与青贮制作方法介绍如下:


    青贮设备:主要有青贮切割机,青贮窖或青贮池。大量制作青贮饲料需购买青贮切割机,切割机在用前、用后应清洗干净。青贮窖或青贮池应尽可能建在地下水位低、不易积水的地方,多用砖或石结构,全地上或半地下式。青贮窖要不透气、不漏水、内壁光滑垂直或呈上大下小的倒梯形,以利于压实。窖底设引水沟,以利青贮过程中多余水分的排泄。大型奶牛场的青贮窖一般应宽4-6米,深度3米以上,长度根据需要灵活掌握,一般1立方米容积可贮存450-750公斤青贮饲料。江苏地区每头成年奶牛需要青贮窖的容积应不少于10立方米。


    适时收割青贮原料:玉米应在乳熟期至蜡熟期收割,黑麦草等禾本科牧草在抽穗期收割,而豆科牧草或饲用作物在开花初期收割。 总之,应在可消化的养分产量最高时及时收割。


    调节原料水分:一般应将原料的含水量调节到60%-70%,质地粗硬的原料水含量可高些,而幼嫩、多汁的原料可低些。原料含水量高时,可适当晾晒或掺入粉碎、切短的干草、谷物;含水量过低时,则可掺入新鲜的、含水量高的原料混合青贮。青贮水分测定的方法是:抓一把刚切碎的青贮原料用力挤压,如指缝间有水渗出而不滴下,说明原料水分适宜制作青贮。


    原料切碎:青贮原料要用切碎机(或联合收割机)切成3-5厘米的长度后注入青贮窖,含水量高而质地柔软的原料可切长些,相反则可切短些。

 

    装填密封:原料切碎后宜1次性装满青贮窖,大型的青贮窖最好也应在2-3天内装满,以防原料在密封前腐烂变质。装填时,每装30厘米左右要压实1次,特别要注意窖拐角和窖壁的镇压。装满压实后,用塑料薄膜或防水胶布密封,并可在上覆土,切防窖漏气或雨水渗入。青贮饲料一般经40-60天贮存期后便可食用。取用时,用多少宜开启多少,取后覆盖严实,防止开封部位的变质浪费。


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