辽豆11号是由辽宁省农科院油料作物研究所(沈阳,110161)精心育成的榨油专用大豆品种,已获得中国国际农业博览会金奖和辽宁省科技进步奖,2002年被国家农业部列为重点推广品种。
该品种为亚有限结荚习性的春大豆,株高100厘米左右,通常有2个分枝,主茎节数约23个,叶片椭圆形,开紫花,长灰毛。成熟时豆荚变为褐色,3粒荚居多。籽粒球形而有色泽,种皮和种脐均为黄色,百粒重23.5克。株型收敛,茎秆韧性较强,抗倒伏、抗干旱、耐高温。高抗大豆花叶病毒和灰斑病,兼抗霜霉病及其他叶部病害。完全粒率高达93.5%,虫食粒率仅有2.5%,而褐斑粒率与紫斑率之和只有0.9%,不但籽粒外观品质较好,而且内在品质更为优良。籽粒含蛋白质39.38%,而脂肪含量高达22.84%,在国家农业部重点推广的23个高油大豆品种中居于第3位。成为油脂加工企业的理想原料。据试验结果表明,其高产性和稳产性较好,平均亩产高达184.6公斤,比对照品种增产15.7%。
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