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皖麦25（皖89236）是安徽省农科院作物所选育而成的小麦新品种。
一、产量表现：皖89236在1993年、1994年省淮北片半冬性组区试中两年均居第一位，平均亩产433.5公斤，较博爱7422增产7.9%；1994年生产试验较博爱7422增产11.3%，居第一位。1994年在全国黄淮南片冬水组区试中，安徽、河南、江苏、陕西四省11个试点平均亩产432.3公斤，较对照豫麦2号增产8.5%，居第一位，差异极显著。1995年在全国黄淮南片春水组区试中，平均亩产484.1公斤，第三位，较对照矮早781增产1.5%，（其中在我省宿县、涡阳、阜阳三试点平均增产15.0%）。大田种植一般亩产400-450公斤，高产田块超过千斤。
二、特征特性：弱春性，幼苗直立，分蘖力强，长势旺，抗寒力较好，株高85-90厘米，茎秆弹性好，较抗倒伏。一般亩有效穗35万左右，每穗35-38粒，千粒重40-42克。白粒、籽粒长园形、饱满、半角质、容重780-800克/升，蛋白质含量13.78%，熟相好，熟期略早于博爱7422。高抗白粉病，抗条（叶）锈病、散黑穗病，耐赤霉，抗旱，抗干热风，耐晚霜冻害。
三、适应范围及栽培要点：皖麦25号适应范围广，皖北、苏北、豫中北等地中、高肥中、晚茬均可种植。播期范围可从10月中旬至11月上旬，最适播期为10月15-25日。播种量以每亩6-9公斤，基本苗12-18万为宜。施足基肥，亩施土杂肥2000-3000公斤，尿素20公斤左右，磷肥40-50公斤，追肥酌情早追、少追。高产田块或冬前群体过大，在拔节前可喷撒多效唑、缩节胺等生长调节剂降秆、壮秆，防止后期倒伏。九五期间累计在我省推广200万亩。
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