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双低油菜主要是指菜油脂肪酸中的芥酸含量和菜籽饼粕中的硫甙含量分别低于5％和45微摩尔（每克饼）以下。为生产出合格的商品菜籽，生产中要根据双低油菜的特点，在运用常规技术的基础上，注意以下技术要点：
(1)选用良种。目前适合我省种植的双低油菜品种较多，如华杂4号、皖油14号、皖油17号、皖油15号、油研7号、宁杂3号、中油119、中双4号等品种可因地制宜的选用。
(2)集中连片，轮作换茬。采取集中连片、轮作换茬，尤其是水旱轮作种植，可以有效的预防生物学混杂和自生油菜混杂，保证其品质。还要注意单收、单脱、单贮，防止机械混杂，提高菜子质量。
(3)适时早播，培育壮苗。油菜播种期是否适时，直接影响它的生长发育，适时播种是夺取高产的一项重要措施。但单、双低油菜品种的栽培技才与普通油菜不同，因为现时大多数单、双低油菜品种具有欧洲型油菜的生态特点，生育期较长，苗期生长缓慢，需要提早招种。同时早播可以充分利用秋末冬初的较高气温发根长叶，争取大苗壮苗，获得高产。
(4)合理密植 种植密度的合理与否，直接影响水、肥、气、热、光的利用程度。
科学施肥，施用硼肥。施用硼肥是一项简便易行的增产措施。油菜属于喜硼作物，甘蓝型油菜，特别是甘蓝型杂交双低油菜对硼极为敏感。由于近年来双低油菜面积迅速扩大，重茬面积上升，以及土壤干旱，施硼技术不当等原因，造成土壤普遍缺硼。施用方法有作基肥：在播种或移栽前，每亩用0.5∽0.75公斤硼砂与其他肥料混合作基肥，由于硼对种子发芽和幼根生长有抑制作用，所以应避免直接接触。根外喷硼：在缺硼地区和干旱年份，可在苗期和苔期各喷施一次0.2％的硼砂水溶液，每次每亩用量50公斤。
(5)防治菌核病。油菜因菌核病减产损失约在10∽30％，严重年份可达80％左右，由于双低油菜抗（耐）菌核病的能力比普通油菜弱，因此要注意防治菌核病。防治方法：初花期每亩用40％的菌核净可湿性粉剂100克或用20％的复合菌核净可湿性粉剂133克对水40公斤喷施，盛花期再防治一次。
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