一个月40万的销售额--中药鸡！

时间：2008-03-07 00:00 来源： CCTV7《致富经》文字选择：大中小

[内容速览]浙江省临安市的周宝贤原来在镇政府当厨师，上个世纪九十年代，他在集镇上开了个小饭店，因为没特色，生意自然是不温不火，他一直在琢磨着怎么能让自己的饭店一炮打响。2002年的一天，他突然来了灵感，他的买卖也因此而一发不可收拾。

    2007年3月4日浙江省临安市太阳镇斑竹村

    农历正月十五一大早，杭州青山湖度假酒店董事长蔡山河，急匆匆来到周宝贤的养鸡场抓鸡，并声明这回有特殊用途，要抓羽毛完整颜色漂亮的母鸡。

    杭州青山湖度假酒店董事长蔡山河：“把这个鸡，当作一个奖品。”

    鸡场老板周宝贤不敢怠慢，大白天在茂密的竹林里抓野性十足的鸡不是件容易的事，周宝贤出了一身汗，才把老客户蔡山河要的30只母鸡抓齐了。

    记者：“这一只鸡卖给他们多少钱？”

    周宝贤：“一只鸡120元钱左右。”

    到了晚上，蔡山河用120元一只的鸡作元宵节晚会活动抽奖的奖品，这给来就餐的人带来的是意外惊喜，因为作为奖品的鸡是这个酒店一直推出的一道高价特色菜。

    酒店厨师长陈泉富：“一只鸡基本上是做两份。”

    记者：“一份是卖多少钱呢？”

    陈泉富：“一份是卖108元钱。”

    按这样计算，周宝贤的鸡在这个酒店做成特色菜一只能卖216元，可是对于养鸡场老板周宝贤来说这不算什么，因为他养着价位更高的鸡。

    周宝贤：“这个鸡38元钱一斤，这是公鸡，它这个主要特点就是我们养殖时间比较长，人家过生日、做寿，都送公鸡。”