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大垄覆盖地膜栽种甘薯能增加地温，延长生长期，通风透光，利于保墒，可亩增产30-40%。其主要栽培技术要点如下：
1、选地整地：选择土层深厚、通气性好的沙壤土，在3月初趁土地墒情较好时，亩施农家肥4000-5000公斤、硫酸钾20-30公斤、过磷酸钙50公斤、碳酸氢铵15-20公斤，耕翻20-25厘米，起宽80厘米、高30厘米左右的垄沟。
2、良种选择与移栽：选壮苗，在4月10-25日，将薯垄整细整平。栽苗成三角形，每垄栽2行，株距20厘米，亩栽4000-5000株。
3、薄膜覆盖：选用1.2-1.5米宽的薄膜，按垄覆盖在栽好薯秧的垄上，地膜两边用土压实压严，然后，在有薯秧处扎一小孔，将薯秧苗抠出地膜之上，并用土将膜口封严，防风吹起地膜。
4、及时查苗补苗：薯秧栽后4-5天，进行查苗补苗，补苗时要选用无病害的壮苗补栽。
5、加强管理：垄上的薯秧蔓长至30-40厘米时，进行手提秧蔓，将秧蔓顺到两垄的垄沟内。及时防治薯秧病虫害。当薯秧开始结薯时，为促使薯块尽快膨大，可喷施必多收或甘薯膨大素2次，间隔10天。
6、及时收获：在9月末、10月初薯秧发黄、薯块不再生长时收获。收获过晚，遇上霜冻薯块受冻，会降低淀粉含量。
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