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经常喝咖啡要多吃洋葱

时间：2007-03-09 13:59     来源： 国际大蒜贸易网       文字选择：大  中  小

想要让自己骨骼结实、预防骨质疏松症的人，尤其是爱喝咖啡者（咖啡虽然对人体有很多好处，但它有一个最大的缺陷，就是会造成骨质的流失而最终导致骨质疏松），还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧！据美国科学家进行的一项研究指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。

    洋葱预防骨质流失的效果，甚至比一种骨质疏松症治疗药品还要好。据研究人员进行的动物实验，连续进食4周干洋葱后，实验对象的骨质可平均增加13.5%~18.5％。另一组动物实验则发现，食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质的流失 问题。而让摘除卵巢的雌性实验动物每天吃1.5克洋葱，结果骨质流失的速率降低了25%。

    更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就能够观察得到。

    研究人员认为，想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200~300克，才能够预防骨质疏松症。


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